
Os dados comprovam essa desmotivação que pode ter consequências sociais e económicas graves para o Faial: nos primeiros oito meses deste ano o Faial foi a única ilha dos Açores em que em todos os meses a produção de leite diminui em comparação com igual período do ano anterior.
E o mais grave é que esta tendência não é só deste ano. Há anos que a produção de leite no Faial não cresce o que seria expectável e necessário, desde logo, para rentabilizar a nova fábrica de lacticínios da CALF. Esta foi projectada para transformar 20 milhões de litros de leite por ano e no presente não consegue mais de 12 milhões.
Para os deputados social-democratas é urgente promover um profundo debate com o sector e perceber quais as causas estruturais que levam a esta situação de desmotivação geral e rapidamente tomar medidas que possam, entre outros aspectos, melhorar o rendimento dos nossos produtores de leite e atrair gente nova para o sector.
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